具だくさん豚汁

トロミーナハイパーで、とろみをつけることで、飲み込みやすくなり保温効果もあります。

材料：4人分

豚肉 150g
豚汁の具 200g
青葱 5g
サラダ油 適量
だし汁 800ml
味噌 50g
トロミーナハイパー 4g

作り方

  1. 豚肉は1cm幅に切る。青葱は小口切りにする。
  2. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
  3. だし汁を加え、煮立ったら豚汁の具を加え加熱する。
    火を止め、味噌を溶きトロミーナハイパーを加え混ぜる。
  4. 器に盛り付け、青葱を散らす。