トロミーナプレミアムタイプ

◆特長
1.少量で強い粘度を発揮。当社ハイパータイプの約2倍~3倍の粘度を発揮します。
2.高粘度タイプでもより溶けやすくなりました。
3.少量でトロミが付くのでコスト削減効果を発揮します。

◆ワンポイント
・1ランク上のトロミが簡単に作れる高粘度タイプの粘度調整食品です。

◆学会分類2013(トロミ)に基づく使用目安量一覧
お茶100mlにトロミをつける場合(単位:g)

薄いトロミ
(50-150mPa)
0.3 ~ 0.6
中間のトロミ
(150-300mPa)
0.6 ~ 0.9
濃いトロミ
(300-500mPa)
0.9 ~ 1.4

◆注意 上記表は目安ですので召し上がられる方の状態に合わせて添加量を調整してください。

◆規格

容量 定価 参考価格(税込) ケース入数 賞味期限 原材料
1kg オープン 1袋 7,538円 各10袋 製造より2年
(パッケージに記載)
デキストリン
増粘多糖類
400g 1袋 5,572円
1g×50本 1袋 1,598円
◆成分表
成分表
◆トロミーナプレミアムタイプの特長
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