①　鍋にコーヒー粉末、水、砂糖、■ゼリーナスタンダードを入れ、混ぜながら75℃以上まで加熱します。
②　容器に移し、冷やし固めます。
③　ボウルに牛乳、砂糖、☆トロミーナハイパー 　を入れ、十分に撹拌します。
④　グラスに適当な大きさに切った②を盛り付け、③を添えミントを飾る。